Restaurante La Venta, Cuenca

Comidas y tradiciones gastronómicas típicas del día de Reyes

El día de Reyes es para muchos el día más mágico del año. Nervios, regalos, deseos, ilusión… todo a punto para celebrar una de las festividades más importantes en España, vivida de forma intensa y especial por los más pequeños de la casa.

¿Eres de los que siempre te pilla el toro a la hora de preparar las comidas típicas de este día tan esperado? ¿Te gustaría sorprender a tus comensales con la elaboración de algunas de las tradiciones gastronómicas más comunes del día de Reyes? En este post vamos a enumerar algunos de los platos y creaciones más característicos de este día.

El roscón de Reyes. La primera mención va dirigida al anfitrión por antonomasia de esta fiesta, el roscón de Reyes. Sí, esta vez, paradójicamente, empezamos por el postre. Masa dulce, nata y fruta escarchada son los principales ingredientes de este plato que es toda un reclamo desde los días previos a la celebración del día de Reyes. Un dulce que está presente en la sobremesa de todas las casas el día 6 de enero.

Pastelería y repostería temática. Para quienes tienen la suerte de contar con un artista de la pastelería y la repostería en casa, estos días de fiesta se convierten en todo un despliegue de medios y recursos gastronómicos. Para los niños y adultos amantes del dulce, la pastelería y la repostería siempre es un acierto a la hora de hacerlos felices. Si además los postres cuentan con adornos y referencias a la festividad de los reyes magos, el disfrute está garantizado.

Chocolate a la taza. ¿Qué mejor para acompañar el roscón de Reyes o los mantecados, dulces y polvorones típicos de esta época del año que un delicioso chocolate caliente? El desayuno de la mañana más mágica y especial del año debe estar a la altura de las circunstancias.  

Pato a la naranja. El pato a la naranja es uno de los segundos platos más característicos de la noche de Reyes. Una opción deliciosa que dejará a tus invitados con un exquisito sabor de boca. Un regalo para los amantes de la buena gastronomía.

Ponche de frutas. Frutas, anís, canela, ron… Una mezcla perfecta que convierte a esta bebida en el mejor acompañante del tradicional roscón de Reyes.

Cava, vinos espumosos… La hidratación de los generosos y trabajadores reyes magos es algo que las familias se toman muy en serio, dejando a la vista y al alcance de los visitantes especiales agua para los camellos y alguna copa de cava o vino espumoso por si uno de los reyes magos se anima a probar las bebidas típicas de las distintas regiones de España. Los hay que son lo suficientemente precavidos como para guardar un poco de vino o cava tras la cena para quienes permanecerán en vela, trabajando durante toda la noche para que a ningún niño le falte su regalo.

Como viene siendo habitual, son muchas las familias que deciden dejar algo de comida y bebida debajo del árbol para que los reyes magos puedan reponer fuerzas a su paso por las respectivas casas. Un gesto que sus majestades de Oriente agradecen profundamente, y en el que este año podrás incluir alguna de estas sugerencias culinarias.

¿Te gustó la entrada? Compártela en las redes sociales.
volver