Restaurante La Venta, Cuenca

La importancia del marketing en el sector de la restauración

Puede que a estas alturas todavía pongas en cuestión la importancia del marketing en el sector de la restauración, por eso en este post vamos a dar algunas de las claves que te ayudarán a superar tu escepticismo.

Desde que las tecnologías se introdujeron en nuestra vida diaria, el sector del marketing y la comunicación fue cobrando cada vez más sentido. Las empresas y negocios empezaron a valorar la necesidad de estar presentes en Internet, siendo visibles a ojos de los potenciales clientes. Y es así como a día de hoy millones de negocios en el mundo cuentan con una estrategia planificada de marketing y comunicación.

Si eres el propietario de un bar o restaurante y todavía no has llevado a cabo ninguna acción promocional de tu negocio, presta mucha atención a las siguientes líneas, pues serán para ti de gran utilidad.

Página web. La página web es el escaparate digital de tu bar o restaurante, la carta de presentación previa para tus clientes. Es una magnífica herramienta en la que incluir aquello que queremos destacar y dar visibilidad, así como posicionar el negocio en las primeras páginas de Google.

Blog corporativo. Si además de la página web, tu bar o restaurante dispone de un blog en el que crear contenidos de interés para el sector, las posibilidades de visibilizar tu negocio y darle un valor añadido se multiplican.

Redes Sociales. Las redes sociales son otro de los altavoces efectivos a la hora de comunicar aquello que somos y ofrecemos. La presencia corporativa de tu bar o restaurante en redes sociales como Facebook e Instagram, orientadas al consumidor final, seguramente se traduzca en un retorno económico, una mejora en la imagen de tu empresa y un aumento de la reputación de tu bar o restaurante. En el caso de negocios vinculados al sector de la restauración, la presencia en plataformas como Tripadvisor también es muy importante.

Fotografía.  El sector de la restauración es uno de los sectores en los que la imagen es cada vez más importante. En un ámbito en el que la competencia es tan alta, es fundamental convencer a nuestros potenciales clientes a través de imágenes y fotografías de nuestros platos y productos. El valor visual de una fotografía y lo que consiga transmitir al espectador (hambre, ganas de probar el plato, impaciencia por visitar cuanto antes el establecimiento…) va a determinar si nuestra estrategia es o no la adecuada.

Reseñas y recomendaciones de otros clientes. Con la llegada de Internet y el uso de las redes sociales, los clientes disponen de un altavoz único mediante el cual pueden ayudar a otros a decidir si visitar o no un determinado bar o restaurante. Un cliente satisfecho puede convertirse en el mejor suscriptor de nuestro negocio, mientras que un cliente molesto o decepcionado puede ser la razón por la que otros muchos no nos den una oportunidad. La técnica que toda la vida hemos conocido como “boca a boca” también puede ser una increíble fuente de ingresos y nuevos comensales. Así que recuerda cuidar siempre a tus clientes; pueden ser tus mejores embajadores.

Estas solo son algunas de las acciones que puedes poner en práctica para reforzar la presencia online de tu bar o restaurante. ¿A qué esperas para mejorar tus ventas y colgar el cartel de “completo”?

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