Restaurante La Venta, Cuenca

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Bienvenidos al BLOG de LA VENTA

Aquí nos enteraremos de curiosidades y de las últimas noticias de nuestro restaurante

Uno de los postres estrella de Restaurante La Venta: nuestras tortitas caseras

Si hace unas semanas os hablábamos de la historia y los orígenes de la fiesta de Jueves Lardero, hoy volvemos a mencionar la Cuaresma como la razón de ser de uno de los postres caseros más populares de todos los tiempos: las tortitas. Para hablar del origen de las tortitas debemos remontarnos ... Leer más

Los suculentos segundos platos de nuestro menú especial

Como ya os explicábamos en anteriores posts, en la Venta nos gusta hacer que todo sea especial, y ese ... Leer más

La fiesta de Jueves Lardero en la ciudad y provincia de Cuenca

Si le pides a cualquier conquense que enumere las fiestas más importantes de la provincia de Cuenca, seguramente Jueves ... Leer más

El tartar: uno de nuestros platos más característicos

Hoy vamos a hablar del  tartar, ese manjar tan reputado al que siempre hacemos un hueco en la carta ... Leer más

Los orígenes de la sopa castellana

Por todos es sabido que el ingenio y la necesidad siempre dieron como resultado algunas de las grandes obras ... Leer más
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